Phê La – 30 Lê Lợi, phường Thuận Hoá, Huế: ngồi ngó sông Hương, nhìn cầu Trường Tiền “đẹp rứa tê”
Nếu mi đi dọc đường Lê Lợi mà muốn kiếm một chỗ ngồi yên, nhìn phố Huế trôi chậm chậm, thì ghé Phê La – 30 Lê Lợi (phường Thuận Hoá) thử một bữa nghe. Ngồi trong quán mà nhìn ra ngoài, trời mưa lâm râm hay chiều tối lên đèn là thấy Huế “tình” ghê.
Mặt tiền – không gian: sáng ấm, gọn gàng, vô là muốn ngồi lâu
Phê La có kiểu tối giản mà ấm, ánh đèn vàng hắt ra dịu mắt. Ngoài hiên có mấy bộ ghế thấp sát bồn cây, ngồi đó ngó đường ngó xe cũng vui. Vô trong là tông vàng ấm – gỗ – gạch, thêm nhiều cây xanh nên nhìn mát mắt, cảm giác dễ chịu, không bị ồn ào dù quán có khách ra vô.
Đi Phê La thì uống chi cho “đúng bài”?
Phê La nổi tiếng mấy món làm từ trà Ô Long (đậm mà thanh), nên mi ghé đây, thử mấy món ni là “chuẩn chỉnh”:
- Ô Long Sữa Phê La: món “đại diện” của quán, Ô Long đậm quyện sữa thơm béo, uống dễ ghiền.
- Ô Long Nhài Sữa: Ô Long đặc sản thêm hương nhài thơm tinh tế, vị nhẹ nhàng hơn, hợp ai thích thơm thanh.
- Mật Nhãn – Ô Long Long Nhãn Sữa: trà Ô Long kết hợp nhãn (long nhãn) tạo cảm giác ngọt dịu, rất “dễ uống”.
- Tấm: Ô Long đi với gạo rang, thơm bùi, lạ miệng mà cuốn.
- Bông – Cold Brew Ô Long Nhài Kem Cheese: Ô Long & hoa nhài ủ lạnh, thêm lớp kem cheese (vani–chanh vàng) thơm béo kiểu “chill chill”.
- Sĩ Mơ – Cold Brew Ô Long Mơ Đào: Ô Long ủ lạnh kết hợp mơ–đào, uống thanh mát, hợp ngày nóng.
- Bòng Bưởi – Ô Long Bưởi Nha Đam: Ô Long + bưởi the mát, có nha đam giòn giòn, uống sảng khoái.
- Trời Huế se lạnh mà ngại uống đá, quán cũng có đồ uống nóng như Ô Long Sữa, Ô Long Nhài Sữa, Tấm, Khói B’Lao…
Ghé khi mô là đẹp nhất?
- Chiều mưa: ngồi trong nhà nhìn ra ngoài, Huế lúc ni đúng kiểu “thơ không chịu được”.
- Tối lên đèn: trong quán vàng ấm, ngoài đường mát, ngồi một chặp là quên giờ.
📍 Phê La – 30 Lê Lợi, phường Thuận Hoá, thành phố Huế
Mi ghé thử một bữa nghe: kiếm bàn sát kính, gọi Ô Long Sữa hoặc Bông cold brew kem cheese, ngồi rứa thôi mà thấy Huế dịu lại liền.
